Jak uchovávat cibuli, aby vydržela co nejdéle a neztratila chuť
Cibule je takový tichý hrdina každé kuchyně. Není to surovina, kterou by si člověk vystavil na stůl jako ozdobu, ale zkuste si bez ní představit poctivý vývar, guláš, základ pod omáčku nebo obyčejná míchaná vajíčka. Právě proto se vyplatí vědět, jak ji správně skladovat. Špatně uložená cibule totiž rychle změkne, začne plesnivět, vyraší nebo se z ní stane nevábně páchnoucí kaše na dně spíže. Dobrá zpráva je, že uchovávat cibuli správně není žádná věda. Stačí dodržet pár jednoduchých pravidel.